北京厚德紫金餐饮管理有限公司是专为学校、机关、企业、社会团体等提供专业化、标准化、高质化的健康营养餐饮服务。自公司成立以来，始终恪守诚信经营，以质量求生存，以信誉求发展，把诚信放在首位，2024年北京市消费者协会授予“诚信服务承诺单位”。

公司成立于2015年2月9日。厚德紫金绿色工厂始建于2020年8月，坐落于北京市密云区河南寨镇工业开发区。总投资金额为2000万元，建筑面积为4830平米，单餐配送能力为2万人，在职员工70余人。已获得《食品安全量化分级A级示范单位》、清真资质、ISO22000等管理体系认证证书。

公司引进全自动净菜加工生产线（4人1小时2吨蔬菜加工）、全自动米饭生产线（4人1小时8000份米饭蒸制）、微波加热隧道（北京冬奥会专用加热设备）等行业最新设备。严格按照SC标准进行生产，区域划分清洗流、人流、物流、风流、垃圾流区分明确，各个车间洁净等级严格，并配备清真专用间。区域划分严格按照荤素分开、冷热分开、粗加工与精加工分开、加工区与包装区分开。其中车间达到10万级洁净等级，保证食品生产过程中的安全卫生。厂区设有60个400万像素高清摄像头，达到360°无死角监控，阳光餐饮互联网视频已接入监管单位系统，保证厂区内的安全。新风系统、净水系统以及排污系统，使空气、水源、排污均达到国家标准。

在学生餐供应方面，严格把控食材的来源。肉类食材全部来自于正规且经过严格检验检疫的供应商，并且在制作过程中，严格执行食品加工的安全标准，员工均经过专业的食品安全培训，确保每一份学生餐的安全与卫生。定期公示原材料的采购信息和餐品的营养成分，让学校和家长能够清楚了解学生餐的具体情况。同时建立了一套完善的食品安全追溯体系，所有食材采购，有详细记录，如果出现任何食品安全问题，可以迅速追溯到源头。在诚信经营方面，厚德紫金一直坚持价格透明，与学校签订的合同条款清晰明确，不会出现隐藏收费或者随意涨价的情况。并且会根据学校的反馈，及时调整食材供应的种类和品质，满足学生营养需求。

公司始终秉承“安全生产健康饮食，协力打造绿色工厂”都工作方针，坚持依法经营、规范运作、科学管理、优质服务、自我约束的行事原则，努力成为行业里的标杆企业。